Wellness Cooking「スパイシーランチ」

• クッキング

料理に香りや風味を添えるスパイス。その数は350〜500種類もあると言われています。漢方薬に用いられるなど健康に役立つものが多いうえ、上手に活用すれば減塩にも。
今回はスパイスを使った、ランチにぴったりのメニューをご紹介します。

・タンドリーチキンサンド
・カボチャのスープ

Well TOKK vol.25 2022年4月4日発行時の情報です。