旬を食べる「タコ」

• クッキング

タコは脂質、糖質が少なく、高たんぱく低カロリー。肝臓の機能を高める効能や、血圧を下げる効果があると言われるタウリン、ビタミンAの代謝を促す亜鉛などを含み、血液循環を良くするナイアシンも豊富。

タコを使った家庭料理のレシピをご紹介！
・タコの梅磯部揚げ
・タコ飯

Well TOKK vol.9 2018年4月3日発行時の情報です。