【トルクひがしおおさか】男・本気のコーヒー教室 第4回「知らないことがまだまだある！どんどん膨らむ探求心」

2023年4月12日（水）。コーヒー豆を買ったあとに「思った味じゃなかった…」という経験をされたことがあったという参加者さん。今回は、パッケージに書かれている品名・産地・グレードを読み解くことで、コクがあるのか、酸味が強いのかを判断する目安も学びました。