おすすめ健康レシピ「野菜たっぷりメニュー」

堺市HPに掲載の「おすすめ健康レシピ」。

平成28年の調査（堺市食育に関するアンケート調査）によると、朝食を欠食する人（「ほとんど食べない」と「週に2～3日食べる」の合計）の割合は20歳男性（23.2％）と30歳男性（24.1％）で高くなっています。

また、野菜料理を1日に2回以上食べる人の割合は49.4％で、堺市食育推進計画（第3次）の目標に達していません。

健康でいきいきとした毎日を送るために、「朝食しっかり」「野菜たっぷり」をはじめましょう。

▼メニュー
・さっぱり！ほうれん草のぽん酢和え
・旬の白菜の変わり酢漬け
・野菜いろいろごま和え
・人参のちりめんサラダ
・さばの焼きづけ
・魚ときのこのホイル焼き
・健康さかい21味噌汁
・変わりやっこ
・ミルク入り卯の花
・野菜とチーズの重ね焼き