Well TOKK 2019 Winter

ポリフェノールの世界

オススメスポット

チョコレートやワインなど、ポリフェノールを多く含んだ商品やメニューを扱うお店をご紹介。お気に入りを探しに出かけよう。

阪急箕面線

安心・安全なナチュラル志向のワインで乾杯!

自然派ワイン専門店 北摂ワインズ

産地によるブドウの違いを感じやすく飲みやすい、自然派ワインの専門店。農薬を使っていないブドウを使用し、醸造時に酸化防止剤を入れない、もしくは極力抑えて造られているので体にも優しい。店内のカウンターで、おつまみと共にワインを味わうのもおすすめ。食事の持ち込みもできるので、気軽に立ち寄って。

「ル・カノン」1本 2,970円「簡単なおつまみ(無添加くんせい卵&ピスタチオ)」300円

「ル・カノン」1本 2,970円
「簡単なおつまみ(無添加くんせい卵&ピスタチオ)」300円
日本人醸造家がフランス・ローヌ地方で造る「ル・カノン」は、ブドウを丸ごと食べているような果実味が特長。おつまみも無添加や農薬を使っていないこだわりのものをチョイス。ワインと一緒に取ることで、ポリフェノールの効果もより期待できる。
11:00~19:00(飲食は14:00~17:00)/ 第3月曜、火曜休(祝日の場合は営業)
☎ 072・722・3019
阪急牧落駅下車 徒歩約10分
詳しくはホームページへ ≫

約2,000~5,000円のワイン、約160種類をストック。

▲約2,000~5,000円のワイン、約160種類をストック。

 木調のお店はアットホームな雰囲気で、初めてでも入りやすい。

▲木調のお店はアットホームな雰囲気で、初めてでも入りやすい。

11:00~19:00(飲食は14:00~17:00)/ 第3月曜、火曜休(祝日の場合は営業)
☎ 072・722・3019
阪急牧落駅下車 徒歩約10分
詳しくはホームページへ ≫

阪急京都線

シーンに合わせた、とっておきの1本に出合えるお店

Winegroceryワイングロッサリー

明治10(1877)年創業の老舗ワイン専門店で、店内には世界各国の銘柄のボトルがずらりと並ぶ。約3,000種類にものぼる商品は、全ての工程において丁寧に造られた、土地の個性がしっかりと表現されているものをセレクト。日本ソムリエ協会の資格を持つスタッフが、一人一人の好みに合わせたワインから相性の良い料理まで相談に乗ってくれる。

「ボーグル・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン」 ほか 1本 2,678円〜

「ボーグル・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン」 ほか 1本 2,678円〜
ポリフェノールはブドウの実の皮が厚く、浸漬の時間の長いものにより多く含まれるそう。「ボーグル・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン」もその一つで、力強さのあるジューシーな味わい。ほかにも、チリやスペインなどのおすすめワインがそろう。
11:00~19:00/月曜休
☎ 075・841・3058
阪急大宮駅下車すぐ
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長屋を改装した細長い店内は温度管理されており、まるで大きなセラーのよう。

▲長屋を改装した細長い店内は温度管理されており、まるで大きなセラーのよう。

阪急大宮駅から四条通り沿いを東に歩くと、赤い看板が見えてくる。

▲阪急大宮駅から四条通り沿いを東に歩くと、赤い看板が見えてくる。

11:00~19:00/月曜休
☎ 075・841・3058
阪急大宮駅下車すぐ
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阪神本線

自家焙煎コーヒーで淹れる、ふわふわラテでリラックス

MONDIALモンディアル KAFFEEカフェ328 GOLDRUSHゴールドラッシュ

ラテアートドリンクや手作りの焼き菓子をいただけるカフェ。大阪と兵庫に5店舗を展開しており、店ごとに異なる内装とエスプレッソマシンを導入している。木や黒色を多用したシックな装いの同店では、存在感のあるメカニックなマシンが活躍。温度など細部にわたって抽出のコントロールができるため、余韻が深く残るコーヒーを淹れられるそう。また、コーヒー豆は世界共通の評価基準で認められた、希少なスペシャルティコーヒーのみを使用。注文後に豆を挽くので、いつでもフレッシュな味わいを楽しめる。

1番人気の「カフェラテ」ショート:480円、トール680円。ノンシュガーでもしっかりと甘みを感じられる、飲みやすい一杯。

▲1番人気の「カフェラテ」ショート480円、トール680円。ノンシュガーでもしっかりと甘みを感じられる、飲みやすい一杯。

(左)「オレオマフィン」430円、(右)「チョコチップクッキー」280円。チョコレートの甘さは、コクのあるエスプレッソにぴったり。

▲(左)「オレオマフィン」430円、(右)「チョコチップクッキー」280円。チョコレートの甘さは、コクのあるエスプレッソにぴったり。

ボトルコーヒーやカップアンドソーサーなどのコーヒーアイテムも販売。

▲ボトルコーヒーやカップアンドソーサーなどのコーヒーアイテムも販売。

8:00~23:00(LO22:30)/無休
☎ 06・6454・6699
阪神福島駅下車すぐ
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阪神本線

生産者の思いをつなぐ一杯を心ゆくまで堪能

RIOリオ COFFEEコーヒー 芦屋本店

鮮度とおいしさに徹底的にこだわる、スペシャルティコーヒー専門ショップ。選び抜いた豆を少しずつ焙煎し、提供している。店主自ら世界各国のコーヒー豆農園へ足を運び、直接仕入れることもしばしば。なかでも、バリスタが1杯ずつ丁寧に淹れる「ハンドドリップコーヒー」は、4つある焙煎度合の中から選んでオーダーしよう。定期的に銘柄が変わるので、訪れるごとに新しい出合いが。豊かな香りやフルーティーな味わいを感じながら、お気に入りの一杯を見つけて。

「ハンドドリップコーヒー」(ホット)486円、(アイス)S:540円・L:648円。店内ではマグカップで提供。

▲「ハンドドリップコーヒー」(ホット)486円、(アイス)S:540円・L:648円。店内ではマグカップで提供。

豆はそれぞれの個性が引き立つよう、異なる焙煎度合で仕上げられており、パッケージもおしゃれ。

▲豆はそれぞれの個性が引き立つよう、異なる焙煎度合で仕上げられており、パッケージもおしゃれ。

挽いたコーヒー豆を入れたビンが並んでいて、香りの違いを確かめることができる。

▲挽いたコーヒー豆を入れたビンが並んでいて、香りの違いを確かめることができる。

10:00~19:00/火曜休
☎0797・26・6667
阪神芦屋駅下車 徒歩約9分
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Well TOKK vol.12 2019年1月8日発行時の情報です。

※掲載の施設・店舗の営業時間や定休日、メニュー内容は、予告なく変更される場合がありますので、ご了承ください。

※記載の価格には消費税が含まれています。

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